Baca Kuliner: Kuliner Favorit Di Bangkok

Saat ini Thailand memang sedang menjadi salah satu negara tujuan berlibur yang sedang nge-hits di kalangan para pelancong dunia. Wajar saja, kekayaan budaya yang begitu kental dan masih tetap dipertahankan menjadi salah satu daya tariknya. Belum lagi, Thailand juga dibanjiri dengan tempat wisata alam, budaya dan wisata belanja yang begitu menarik hati.
Tidak hanya itu, negeri Gajah Putih ini juga menjadi surga wisata kuliner bagi para wisatawan. Toppers berencana untuk liburan ke Bangkok, Thailand? Nah Toped punya rekomendasi 12 makanan nikmat khas Thailand yang wajib kamu coba, dan pastinya tidak bisa kamu temukan di Indonesia. Penasaran apa saja makanannya

1. Mango Sticky Rice atau Khaoniew mamuang

Mango Sticky Rice kira kira begitu kebanyakan turis mengenalnya. Namun nama lokalnya dikenal dengan Khao niew mamuang, yaotu makanan berupa ketan bersantan dengan mangga. Mango Sticky Rice atau Khao niew mamuang ini wajib kalian coba saat traveling ke Thailand.

Sudah pasti Mangga itu ena kan? Nah kalau ditambah dengan ketan bersantan yang gurih nan legit gimana? Surga dunia!
Mulut kalian akan berbahagia, mengunyah tanpa henti, bahkan mungkin nambah lagi ketika menyantap Mango Sticky Rice atau Khao niew mamuang ini. Empuknya daging buah mangga yang manis nan juicy, dipadu gurihnya ketan bersantan, siapa yang bakal lupa atau tidak suka?
Mungkin tidak ada ya! Menemukan Mango Sticky Rice atau Khao niew mamuang ini cukup mudah. Karena banyak ditemukan di pedagang kaki lima di pinggir jalanan Bangkok. Daerah yang terkenal enak menjual makanan ini berada di kawasan Sukhumvit Soi 38 Night Food Market. Beli yang banyak, karena di Indonesia akan jarang ditemui.

2. Tom Yam Kung

Mungkin kalian enggak bisa disebut sudah traveling ke Thailand kalau belum mencicipi dan mencoba masakan yang bernama tom yam kung. Makanan yang berupa Sup udang berkuah asam pedas ini memang berada berada di urutan nomor satu sebagai masakan paling enak dan paling dicari di Thailand. Pun kalian mungkin juga bisa menemukannya di Jakarta, tetapi tentu akan berbeda dong ketika memakan Tom Yam Kung langsung di negara asalnya.
Menyantap semangkuk tom yam kung panas, yang berisi udang berukuran besar nan gurih ditambah kuah asam pedasnya. Ditambah keharuman aroma rempah yang tercium dari uap panas kuah tom yam kung pasti akan membuat kalian ngiler, dan tidak ingin kehilangan moment menikmati tom yam kung. Jangan salahkan siapapun kalau kemudian kalian menyantap makanan dengan lahap.
Semoga kalian enggak alergi udang ya? Karena Udang adalah salah satu bahan utama tom yam kung. Kalaupun kalian alergi udang, tenang saja, karena masih ada variasi tom yam lain. Selain menggunakan udang, daging ayam dan sayur-sayuran juga menjadi pilihan kalian. Tinggal pilih saja yang mana yang paling kalian suka. Untuk restoran yang direkomendasikan mencoba Tom Yam Kung ini namanya Thanying yang berada di alamat Number 10 Thanon Pramuan (off Silom Road), Bangrak, Bangkok.

3.Som Tam

Di indonesia pepaya muda biasanya dimasak menjadi sayur kan? Nah yang mengejutkan, kalau di thailand ini pepaya muda malah diolah menjadi salad nan lezat? Pepaya muda yang dibikin salad ini namanya adalah som tam, dan kalau kalian penasaran bisa deh dicicipi. Apalagi Som tam ini adalah salad pepaya muda yang cukup terkenal di Thailand. Seperti kebanyakan kuliner Thailand lainnya, asam dan pedas mendominasi rasanya. Ditambah pepaya yang crunchy saat dikunyah membuat Som Tam ini makin enak.

Biasanya som tam ini dimakan bersama dengan ketan, ayam panggang, atau bihun, terserah kalian suka yang mana. Namun cara memakan aslinya, hidangan Som Tam ini bisa dimakan langsung saja seperti ketika kita memakan camilan. Dan kalau kalian ingin mencicipi som tam terlezat di Bangkok, kalian bisa datang saja ke Somtam Nua yang alamatnya berada di 394/14 Soi Siam Square, Rama 1 Road, Bangkok.

Baca juga info kuliner di Baca Kuliner :

Lauk pauk atau Banchan khas Korea

4. Green Curry atau kaeng khiaowan

Nama lokalnya adalah kaeng khiao wan atau juga biasa dikenal dengan nama green curry karena memang kari khas Thailand ini berwarna hijau. Warna hijau pada kaeng khiao wan ini berasal dari salah satu bumbunya yaitu cabai hijau. Pasti pedas, tapi enak! Pun agak berbeda dengan kari lain yang biasanya bertekstur kental, green curry ini malah agak encer. Unik memang, bahkan beberapa orang yang sudah mencoba menganggap rasanya “kurang seperti kari”. Namun, coba saja, kalian pasti akan berkata kalau hidangan ini benar-benar nikmat dan mantap untuk dicoba.

Isi dari kaeng khiao wan atau green curry tradisional Thailand ini umumnya berisi bahan utama sepert ikan, daging, atau bakso ikan. Selain itu Bahan lain yang iktu melengkapi dan membuatnya makin nikmat adalah sayur-sayuran, terung hijau, bahkan buah-buahan. Sudah pengen mencoba Green Curry atau kaeng khiao wan? Cobalah kalian mampir restoran ke Blue Elephant yang menyediakan green curry spesial dengan daging ayam hitam yang langka. Alamat Blue Elephant sendiri berada di 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa,Khet Sathorn, Bangkok.